On continue dans notre lancée des céréales maison :) Pour ce nouveau test j'ai voulu tenter de reproduire les fameuses céréales COOKIE CRISP !
Non seulement c'est une super idée pour supprimer un maximum de produits industriels mais c'est aussi une superbe activité à faire avec vos loulous!! Une bonne occupation en cette période de confinement ;)
Team céréales molles ou croquantes ;)? L'éternel débat 😂
Ingrédients:
-100g de beurre mou avec une pincée de sel
-80g de sucre cassonade et 1s de sucre vanillé
-1 filet d'arôme vanille
-1 oeuf
-240g de farine
-Des pépites de chocolat (coupées en minuscules petits bouts)
1/ Mélangez le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite tout le reste des ingrédients (sauf les pépites) en finissant par la farine. Ne cherchez pas à trop mélanger.
2/ Faire de petites boulettes de pâte (vraiment petites on va dire comme une bille grand maximum). Déposez vos billes sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Intégrez 3 mini pépites de chocolat dans chaque billes de pâte et aplatissez là pour créer la forme du cookies.
3/ Mettez vos plaques dans un four chaud à 180 degrés pendant 10 min. Nous avons fait 4 plaques ( je vous avais dit ça occupe bien hehe).
A vous de déguster vos petites céréales maison pour un petit dej méga gourmand ;)